２色パンバナナ＆メロン 銀座木村屋総本店

　中国の地震被害は一万人弱に及ぶ。

　だけど映像では、それが伝わってこない。

　なぜ隠すのだろうか
　



　さて近所のライフです。








　２色パン　バナナ＆メロン　　木村屋総本店
　

　最近　２０円引きのパンばかり買っている気がする

　エコです(笑)


　バナナとメロン、２種類のクリーム入り。


　ん〜〜〜〜〜〜　ビミョー(笑)


　クリームの量が少ないのでフルーツ感がイマイチ

　パッケージの雰囲気は良かったのになぁ





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クーベルチュールチョコ

　「あまおう」の語源ですが　間違ってました(汗)

　前に「あまくておおきくてうまい」と書きましたが

　これは間違いでした。

　訂正してお詫び申し上げます


　正確には「あかくて、まるく、おおきく、うまい」です。

　そしてこのあまおう、より美味しい次世代種を目指し

　開発が始まったそうです。

　昔のイチゴの味を思うと　今のイチゴは贅沢な味ですよね

　イチゴって言うと酸っぱいイメージしかない(笑)

　日本の農業は世界的にみても優秀だそうです。

　素晴らしい技術があるのだから多少高くても安全で

　美味しい国産品を買いましょうよ

　これから農業がトレンドになるかもよ

　
　先日　ＪＲ市川駅にあるＹ’ｓマートでお買い物。

　パンコーナーで見つけた







　スナックサンド　　クーベルチュールチョコ　　フジパン


　ランチパンクに対抗するフジパンの商品。

　まったりした食感のクーベルチュールチョコクリーム。

　コクもあり、思ったより美味しい。

　黒を基調にしたパッケージ、より美味しさを感じたのかもしれない。

　フジパンの勢いを感じるスナックサンドでした。

　
　
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まい泉 ミニヒレかつサンド

　同じくＫｅｉｏ新宿店地下にある「まい泉」






　ミニヒレかつバーガー。　手のひらサイズです。

　だけど、だけど、だけど　

　これがまいう〜

　色んなヒレかつサンドを食べたけど

　マジでウマイ

　新宿へ行く予定があるあなた

　是非　まい泉へ（ペルティエじゃねえのかよ）



ちなみに本日誕生日だったりします(笑)



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ペルティエ パン（Ｋｅｉｏ新宿店）

　所用で新宿まで行って参りました。

　せっかくなので京王百貨店の地下を徘徊。






　前から食べたかった「ペルティエ」のパン。

　期間限定の文字が目に入り買いました(笑)







　マロンクリームフランス　期間限定


　ル・パティシエ・ヨコヤマで買ったクロワッサンもそうですが、

　パン屋さんのパンではなく、いわゆる洋菓子店のパンと言うのは

　微妙に違うような気がします。

　なんていうのかなぁ　このマロンクリームもちょっと違います。

　まろやかさ、甘さ、風味、舌触り・・・

　じゃぁ、目隠しして食べ比べて当ててみろと言われたら
　
　出来ないけど（爆)　食べた時の食感が違う気がするんです。

　






　メロンパンです。

　普通のビス生地とは違い、柔らかい食感です。

　甘さは　少なく　素材の味を引き出して焼き上げた感じ。

　袋パンから比べると物足りなさを感じますが

　噛むほどに味わいが込み上げてくるメロンパンです。








　シナモンロールです。

　ちょっと小振りですね。

　パン生地は口を動かす力を最小限にしてくれる焼き方

　硬くもなく柔らかくもなく、ジャストフィーリング。

　シナモンの風味が全体に行きわたり、満足感を与えてくれます。

　
　ゆっくり食を楽しむ時間を与えてくれるパン、ではないでしょうか


　
　




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マロンのシナモンロール

　中一の娘が　友達から頼まれたとかで

　その頼まれた事が　あの〜





　桜蘭高校ホスト部の埴之塚クンと言うキャラを描いてくれと

　訳分からん

　だいたい少女マンガなんて読まないし

　あの独特の目なんて描けないし、つーかなんで？

　下手ですが、描いたと言う記念に食ブログですがアプしました。




　さて　先日　イトーヨーカドーで買ったパン。








　マロンのシナモンロール　　第一屋製パン


　銀座「ラ・ベットラ」の落合シェフ監修


　シナモンを巻き込んでマロンダイスをトッピング


　チーズ風味のクリームを絞りました。



　シナモンロール大好きです、はい


　シナモンを巻き込んであるので

　その風味たるや　十分すぎるほどです。

　う〜ん、素晴らしい　

　パン生地は　以外にフルーティ。

　袋パンとしては　上位に位置する食感です。


　いやぁ〜　参ったと言うしかないですね　

　クリームも満足できる味ですし

　何より　シナモンの生かし方が良かったです。


　



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銀座木村屋 玄米ホイップ

　




　伝統が生きる

　銀座木村屋　玄米ホイップ


　穀物パワーを食べよう！！

　生地にライ麦！クリームに玄米！が入ってます。


　ライ麦を練りこみ、ちぎって食べやすくしたパン。


　焙煎した玄米を細かく砕き　ミルク風味のホイップクリームの

　中に入れサンド。


　カリカリとした食感と　香ばしい風味。


　なんか　懐かしい　駄菓子のようなパンです。

　
　いいな、これ　焙煎した玄米の存在感十分！

　
　


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あん入り黒糖ケーキ

　タイトルでは　ケーキと言ってますが

　パンです。





　あん入り黒糖ケーキ　　フジパン


　ケーキと書いたフジパンを許してあげてください(笑）






　黒ごまを練り込んだ黒糖ケーキ生地を

　パン生地で包み焼き上げ、こしあんを入れました。





　え〜と　どこがケーキ？(笑)


　かなり甘甘なパンに仕上がってます。


　濃いお茶を飲みたくなってしまう、そんなパンです(苦笑)


　

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かぼちゃデニッシュ

　ユアエルム八千代台店にて　ゲットしたパン。

　http://www.yourelm.co.jp/yachiyodai/


　１Ｆにあるリブレ京成にて食材を買ったとき

　見つけた　山崎のパン。








　かぼちゃデニッシュ　　　ヤマザキ製パン。


　ずっしりとかぼちゃクリームの重さを感じるパンです。



　かぼちゃをクリームにすると　こんなに美味しいの？


　かぼちゃの煮物も美味しいからなぁ

　大学芋みたいにカボチャも出来ないだろうか（無理か・・・）




　パン生地とかぼちゃクリームの甘い食感が

　と〜っても　美味しく　思わず微笑んでしまいます。

　

　
　


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ホテルの朝 第一パン

　昨日　近所のマルエツで半額シールが貼ってあったので

　買いました。





　ホテルの朝　６枚切り　　第一パン

　なんと　あの　パネトーネ種を配合！

　


　キレイなキツネ色に焼きあがったパン。


　そこに　マヌカ蜂蜜を塗り塗り





　まずは　何も塗っていないところを　ガブリ


　ふむふむ　美味い！

　なんていうのか

　
　媚を売っている　耳まで柔らかいパンとは違って

　噛み応えがあり、品格を感じますね。

　マーガリンも使っていない、これはイイ。


　やはり高いだけはあるな、定価２１０円ですからね




　早朝より　千葉では地震が続いております。

　ちょっと　嫌な感じです。




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バナナのパン

　
　暑いですね、ビリーズ・ブートキャンプをする気になりません(苦笑)


　せっかく痩せてきて　お腹周りもスッキリしてきたのに　この暑さ。

　
　朝晩　駅まで歩くだけで　汗だく、職場に

　シャワー室があればいいのに(笑)


　もう一つだけ

　今日　届け物がありました、封書が２通。





　角川文庫を２冊買うと必ずもらえるブックカバーが届きました。

　一つは　これ　シュレック・ベィビー。

　もう一つは　ケロロ軍曹(笑)

　でも　これ　使うのは恥ずかしい・・・・ので娘に横流し(笑)




　　さて　皆さん！！　神戸屋さんがやってくれました！！







　バナナのパン　　神戸屋


　どこかで　似たような商品を出していましたが

　あれは・・・どうも　好みが分かれていたようです(苦笑)


　神戸屋さん　どうしたんでしょ！？


　よし、うちに任せろっ！と言う事でしょうか







　バナナジャムとカスタード味のクリームをサンド。


　バナナジャムですよ


　マジ？


　見事にバナナのジャムなのですよ（当たり前）

　口の中で　広がるバナナの芳香

　バナナのジャム、バナナ好きには溜まりませんよ

　これをチョココーティングしてあったのなら

　どれだけ美味しい事か

　１２６円だけど　チョコかけで１５０円でもＯＫですから


　神戸屋さん、第２弾に　ぜひ　チョココーティングで

　発売してください！

　お願いしま〜す


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食パン買い置きランキングって

　
　先日　たまたま観ていたテレビで


　奥様大調査　食パン買い置きランキング　なるものを


　やっていました。


　トースター　じゃないトースティスト（無理に言うな）・・・(苦笑)


　トースト好きなので　とっても気になり


　かぶり付きで観てました(笑)




　家では　家族が　ヤマザキの超芳醇なんです。



　昔と比べると　耳も柔らかく


　トーストすると　サクッと美味しいですよね


　喫茶店のモーニングで食べるトーストみたいです。



　１位は　超熟　　パスコ

　敷島製パン　バンザイ〜！


　世界のヤマザキを押さえて１位です。


　これは　食わないとイカンザキ。

　食感が違うのだろうか



　２位は　超芳醇　　ヤマザキ

　サクッと軽い食感で　食べやすいですね


　３位は　本仕込　　フジパン


　バターをふんだんに使ってあると言う

　フレンチトーストなどに合う


　


　１位は買わなかったんですが(笑)


　３位の本仕込を買って


　ヤマザキの超芳醇と食べ比べてみました。


　スミマセン、記事にするつもりは無かったので

　画像はありません。



　食べた結果


　若干　フジパンの方が　甘みがあり

　噛み応えもあって　食べた感じでは

　本仕込の方が　美味しいです。


　超芳醇は　軽い食感で美味しいのですが

　パンの旨みが　弱い気がします。


　う〜ん、１位の超熟を食べてみたい


　忘れないで( ..)φメモメモ(笑)



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黒糖、栗、小倉

　えっと　ガリ銭って言うんですかね



　うちで作りました、オイラは関与してないけど

　納期がギリギリとか　騒いでました(笑)




　さて　ＣＯＭＯのパンです。







　栗粒入りの小倉あんを黒糖を加えた

　パネトーネ種使用生地で包みました。

　保存料無添加のパネトーネ種、安心だね

　食の安全が守られない時代、こういう製品を

　もっと出して欲しい。


　開封すると　黒糖の独特な香りを胸いっぱい吸い

　まず満足(笑)

　栗入り小倉あんは、やや甘いけど

　黒糖入りのパン生地が優しく包む。

　ホッとする美味しさです。

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銀座木村屋が送る こだわり・・・・

　あの銀座木村屋が送る、こだわりの







　
　こだわりのダブルメロンパン。
　
　北海道メロンクリーム＋茨城メロンジャムのコラボ。

　メロン風味のパン生地に北海道メロンクリームを入れ

　焼き上げ後に茨城アンデスメロンジャムを注入。

　メロンジャムを食すのは初めて、酸味のような刺激がある。

　メロン特有の風味がいつまでも口に残る、贅沢なパンに

　仕上がってます。

　木村屋から目が離せないぞ


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チョコブロックバナナ仕立て

　と〜ても美味しいパンのご紹介です（菓子パンだけど、笑)

　



　銀座木村屋　　　チョコブロック　バナナ仕立て

　バナナクリームを練り込み、牛乳だけで仕込んだパン生地。

　キューブチョコを贅沢に加え焼き上げたパン。







　期待を胸に袋を開けると・・・

　甘い　バナナのかおり。

　一口食べ　バナナを感じる

　そのパン生地の柔らかさは　菓子パンの域を超えている

　もっちりと言う言葉で表していいのだろうか

　いや、違うな　そのパン生地の中に

　入っているキューブチョコ、写真で見ても分かると思いますが

　大きいです。

　食べ応えがあります。

　バナナの姿は見えないけど　チョコとバナナの相性の良さを

　改めて認識させられる　パンに仕上がっています。

　いやぁ〜　参った　ヤバイっす　このパン・・・

　

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伝統が生きる銀座木村屋の黒ごまづくし

　スタバファンのみなさま　魅力ある新しいフード＆ドリンクが

　発売されました。

　そして白いステンレスタンブラーも発売。
　オフィシャルサイトでは、紹介されていません、なぜ？

　裏発売？隠し品？　侮れないな、スタバ様。

　
　さてさて　先週の日曜日に買いました。

　どこで買ったっけなぁ(笑)





　伝統が生きる銀座木村屋の

　黒ごまづくしクリームパン。


　オリジナル豆乳入り黒ごまクリーム。





　クリームと言うか、これ


　餡に近い食感です。


　しかし　そこは　伝統が生きる木村屋ですから

　奥深い味になってますよ。


　黒ごまに豆乳を混ぜることで　まろやかさを出し

　さらに黒ごまの風味を惹きたてている。


　食感は素晴らしいです、さすがだなぁと思わせる

　パンに仕上がっています。

　これが　伝統　なのか　　



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桃クリームパン

　毎日のご訪問＆ランクリ応援有難うございます。

　さてさて　裏でもご紹介した(笑)　これ

　飲んでみました。





　スズメバチを生け捕りにして　蜂蜜漬けにしたもの。

　香りは　ちょっと癖があります。味は普通かな

　毒が蜂蜜に溶けているのであまり多く摂ってはいけないみたいです。

　元気になるそうですよ(苦笑)


　え〜菓子パン控える宣言をしたけど

　菓子パンのご紹介ですよん(笑)







　桃クリームパン　　Ｐａｓｃｏ

　白桃クリームとホイップクリームを包みふんわり

　ソフトに焼き上げたパン。


　ふんわりとコメントが付くパンには

　なぜ　白い粉はかかっているのだろうか？

　どうしてなんですか？Ｐａｓｃｏさん！



　白桃クリームのインパクトは薄いものの

　果肉も少し入り　まぁまぁの味（最近評価が厳しい）

　桃のジューシーさが　表現されれば

　もっと美味しいと思う。

　
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ＣＯＭＯ クランチショコラ

　連休最終日　天候不順です。


　以前から気になっていたパン。

　マルエツで売ってます、ＣＯＭＯのパン。

　保存料無添加　パネトーネ種を使用。





　クランチショコラ　　

　株式会社コモ　愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地の1

　愛知県　バンザイ〜（＾◇＾）

　クリーミーなデニッシュにチョコレートをコーティング

　ビタミン、ミネラルを含んだグラハムクランチを

　トッピング。





　パネトーネ種とは　乳酸菌と酵母が共存しているパン種。

　これを長期間熟成、発酵させているため賞味期間が

　長い。

　とても言いにくいんだけど、添加剤が多いヤマザキパンと

　比較できない美味しさです。

　口どけ感が　素晴らしい

　はぁ〜　これは食べないと分からないだろうなぁ

　パン生地の層が　普通のパンより密度があるというのか

　見た目も違います。

　う〜〜ん　このパンを食べてしまうと

　他のパンの食感が受け入れられるのか、不安(苦笑)

　パン屋巡りに変えようかなぁ（ぉい）

　
　株式会社　コモ　オフィシャルサイト↓
　http://www.como.co.jp/about/02/kap0/ka0.html

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北海道 バターレーズンサンド

　裏にも書いたのですが　昨日渋谷方面に行ってきました。

　お洒落なスイーツを食べに行ったのではありません。

　美味しいランチを食べに行ったのでもありません。

　家庭訪問です(笑)

　初めてだと思うんだけど　ちょっとだけ代々木公園に

　行きました。



　自転車に乗るなんて何年ぶりだろうか

　最初、フラフラしてしまったよ(苦笑)



　今朝　食べたパンです。

　タイトルだと　例の北海道のお菓子を

　思い浮かべるかもしれませんね(苦笑)

　すみません、パンです。






　北海道　バターレーズンサンド　フジパン





　北海道産の発酵入りのバターメロン皮をかぶせ

　レーズンクリームをサンド。


　パサついているかと思ったら

　以外にジューシー（この表現が正しいかどうか？）

　バターレーズンが好きな方なら

　これは　満足してもらえると思うな

　あくまでもパンとしてですよ（小心者、笑)


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フジパン えびすかぼちゃカスタードリング

　４連休初日　一番嬉しいとき

　フジパンの紹介です(笑)





　北海道　えびすかぼちゃ＆カスタードリング　フジパン




　リング状のデニッシュ　その中にえびすかぼちゃ餡

　かぼちゃの種をトッピング。


　甘いかぼちゃとパン生地の相性は良く

　かぼちゃのホクホク感が楽しめる

　パンに仕上がっています。


　さて　今夜は　美味しそうな酒を（あまり飲めないけど、笑)

　買ってきたのでＤＶＤでも観ながら過すとしよう

　みなさんは、いかがお過ごしでしょうか？



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和風仕立て もちチョコパン

　凄く気になった記事ですが

　ＫＡＴ−ＴＵＮ赤西仁くん、復帰。

　英語でスピーチ、メンバーとの意見の食い違いなどを

　理由に海外へ語学留学をしていた。

　メンバーとどんな軋轢があったんだ・・・気になるぞ(笑)

　



　さて　もう一つのもちパン。







　和風仕立て　もちチョコパン　　神戸屋





　こ〜んな感じで中に入ってます。

　求肥と違って　もちもち感もしっかりあります。


　

　しっかりと中にチョコクリーム。

　このチョコクリームも　ちょっとねっとりしてます。

　餡子っぽいですね。

　ウマイですよ、これ


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